|
המטבח של ימינו כבר לא משמש לבישול בלבד, אלא הוא לב הבית, וככזה זוכה ליחס מיוחד ולעיצובים המשתלבים עם החללים האחרים בדירה. המטבח הפך למקום בו נערכות רוב הפעילויות המשפחתיות המשותפות, לכן חברות מטבחים עשויות להציע מטבח הכולל מסך טלוויזיה שטוח, פינות ישיבה .... |
|
|
|
החשיבה כי המטבח הוא מרכז הבית שינתה את תפיסת העיצוב ב-עיצוב מטבחים. מעצבים מבקשים להתאים את מבנהו של המטבח, והפונקציונאליות שבו לאורך החיים לאופי ולצרכים של דרי הבית. בחירת המטבח מכתיבה את האווירה הכללית בבית, לא חדר סגור המנותק מכלל הבית ומייצגת את טעמם של ב , .... |
|
המטבח הינו מקום פעיל במרבית תחומי החיים שלנו. המטבח הינו האזור האקסקלוסיבי של בעלת הבית, לכן הרעיון של מטבח סגור מאחורי דלתות לצורך הכנת אוכל בשעה ששאר בני הבית מבלים יחד אינו נכון עוד בחיים המודרניים. כך קרה שהמטבח ספג לתוכו תפקידים ושינה את הגדרותיו. .... |
|
בניגוד לחברות המטבחים המייצרות בפס ייצור תעשייתי יחידות אחידות וסטנדרטיות, המעצבים מתכננים ומיצרים מטבחים מעוצבים ייחודיים, שונה יצירתי ושימושי. לא קיימת איזו תבנית אליה צריך להתאים פרט לשטח המטבח. מטבחים מעוצבים מתוכננים עבור לקוחות על פי דרישה והזמנה. ....
|
|
יצרני מטבחים יוקרתיים פנו בעבר לפלח מצומצם מאוד באוכלוסיה, שהיה בשל לראות את חשיבותו של המטבח בבית מעבר לאופנה, והיה מוכן לשלם עבורו ביוקר. עם הזמן, החלו יותר ויותר אדריכלים מעצבים ואנשים שבנו ביתם, להכיר ביתרונות הרבים של מטבחים יוקרתיים, ....
|
|
מטבחים כפריים של ימיינו מדמים מטבחים ממחוזות ומזמנים רחוקים, מטבחים אלא, היוו את מרכז החיים בבית כמקום מרכזי ובעל חשיבות בחיי המשפחה, המטבח היה מרווח, ובמרכזו שולחן אוכל כבד עשוי עץ גס, סביבו ספסלים וכסאות פשוטים המשלבים עץ וחבלים במושב ....
|
|
דבר ידוע הוא כי בצרפת אוכל טוב ושתייה הם בדרגה רמה, והיחס אליהם הוא כיחס לאומנות. זו הסיבה לכך שהמטבח שימש גם להכנת ארוחות וגם היה ליבו של הבית. במטבח בישלו, אכלו ונאספו ליהנות מניחוח הבישול, למלא את הקיבה ולרומם את הרוח. למרות השינויים הרבים שעבר המטבח עם השנים, ....
|
|
כשמתכננים מטבחים מעץ מלא חשוב לבחור נכון את סוג העץ. דלתות מטבח העשויות עץ מלא יהיו שונות בכל סוג עץ. העץ, חומר שימושי מאוד המאפשר גימור בגוונים רבים של צבע ומרקם, והמראה שונה וייחודי בכל מטבח. יופיו של העץ מופיע כאשר הוא כמעט טבעי לגמרי, סוג העץ משפיע על סוג הגימור. ....
|
|
רוב האנשים משקיעים שעות רבות בעיקר בתכנון ובעיצוב החיצוני של המטבח שלהם ופחות בתכנון הפנימי של ארונות מטבח. אך מסתבר כי תכנון ארון מטבח פנימי יכול להקל על העבודה היומיומית במטבח, בארגון בסדר הפנימי והחיצוני. בעת תכנון ארונות המטבח יש לקחת בחשבון את התכנון הפנימי לצד התכנון החיצוני, ....
|
|
כיום תפקיד המטבח רחב מאוד בחיי המשפחה, מלבד אזור הכנת האוכל, המטבח הוא אזור בילוי ואירוח, המוקד לישיבות ביתיות ושיחות קטנות, במטבח מכינים שיעורים וגם הגדולים לעיתים עובדים עם מחשב נייד במטבח, רשימות של עניינים שוטפים, תשלומי חשבונות, הכנות לבית הספר או לעבודה, ....
|
|
עיצוב דלתות מטבח משתנה בהתאם לרחשי השוק כמו גם למגמות העיצוביות והטכנולוגיות המשתנות בעולם. דלתות מטבח מעץ מלא תמיד היו היוקרתיות והנחשקות ביותר. מראהו הטבעי של העץ, האווירה אותה הוא משרה והאנרגיה החיובית שלו הופכים אותו לחומר המועדף לבניית דלתות מטבח. ....
|
|
אי למטבח הינו עמדת עבודה נוספת, האי הפך למודרני מאוד בשנים האחרונות והוא שולט העיצוב המטבחים. מקורותיו של האי למטבח הסטורים וותיקים. במאה הקודמת, בארמונות ובטירות היו מטבחים רחבי ידיים בהם עמלו טבחים ומבשלות רבים ולכן היה צורך במשטחי עבודה רבים וגדולים. ....
|
|
את ענף פרזול למטבח, כלומר האבזור הפנימי של הארונות מספקות כמה חברות מובילות, לכל חברה ישנם את המוצרים הייחודיים לה. חשוב לוודא בקניית מטבח כי הפרזול שיהיה במטבח יהיה של חברה ידועה ומובילה, חשוב ש-פרזול למטבח יהיה מסדרת המוצרים האיכותיים של אותה חברה. ....
|
|
כיורים למטבח המודרני אינם משמשים אך ורק לשטיפת כלים אלא סביבת עבודה רבת אפשרויות. הכיורים נבדלים אילו מאילו בצורתם, בסוג החומר שלהם, ובצורת ההתקנה שלהם. קיימות שיטות התקנה שונות והן מתייחסות ליחס בין הכיור ומשטח העבודה. ....
|
|
מה שעושה את ההבדל בין ברזים למטבח שונים הוא אורך החיים של המוצר, ותפקודו היעיל גם אחרי שנים רבות, וכמובן, העיצוב ורמת הגימור. מה שקובע את איכות העבודה של הברז הוא המנגנון האחראי על פתיחת המים וויסות הטמפרטורה. ברזים בהם מנגנון זה עשוי מחומרים קראמיים ....
|
|
משטחי העבודה במטבח הם בולטים וגדולים, לכן קיימת חשיבות רבה למראה שלהם ולאווירה שהם משווים למטבח. כמובן יש לקחת בחשבון את הפרקטיות, הסגנון והתקציב. שלב ההחלטה באיזה משטח עבודה בוחרים הוא לאחר שנבחר הסגנון והמוטיב העיקרי של ארונות המטבח. ....
|